תוספות שכר מזעריות הושגו על ידי ההסתדרות בהסכם הקיבוצי החדש של רבבות עובדי ענף המלונאות. ההסכם קובע כי העובדים יקבלו בשנת 2011 תוספת שכר של 4%, ובשנת 2012 – תוספת נוספת של 2%. בנוסף, יקבלו העובדים כבר במשכורת הבאה מענק כספי של כ- 10% משכרם החודשי, עד לתקרה של 9,000 שקל לחודש. זאת, לאחר שנים רבות של הסכם קיבוצי שלא היה בתוקף ובהן העובדים לא יקבלו כל תוספת.

 בנוסף, כולל ההסכם עדכון של תוספות הוותק והתוספות המקצועיות לעובדים והתוספות המיוחדות לעובדים במלונות אילת וים המלח. כמו כן, והוקדם מועד צירוף עובדי המלונות לתכנית הפנסיה: עד כה, הם קיבלו פנסיה רק אחרי 9 חודשי עבודה, ואילו כעת הם יקבלו פנסיה אחרי חצי שנה בלבד. עובדי המלונות הם אחת מקבוצות השכר המוחלשות במשק, עם שכר ממוצע של 6,100 שקל ברוטו בממוצע.